Galletas fáciles de avena y plátano

Nov 4, 2021 | Dieta y nutrición, Recetas saludables

Os dejamos una receta súper sencilla que consta de solo 2 ingredientes; avena y plátano. Estas galletas son ideales para aquellos que  no quieren renunciar a un desayuno o merienda con algo rico y sano aunque sea muy sencillo.

Ingredientes

  • 100 gramos de  copos de avena finos
  • 2  plátanos maduros
  • Frutos secos o pasas (opcional)

Elaboración

  • Precalienta el horno a 190ºC  y preparamos dos bandejas aptas para horno forradas con papel de horno.
  • En un bol mezcla los copos de avena y los plátanos, Machácalos con un tenedor hasta formar una pasta.
  • Añade unas nueces, pasas o arándanos deshidratados para darle un toque especial.
  • Ve cogiendo cucharadas de la masa y deposítalas sobre el papel de horno. Puedes dejarlas tal cual o aplanarlas con un rodillo. Recuerda cubrir las galletas con papel de cocina si quieres utilizar el rodillo para evitar que se peguen.
  • Hornea durante 20 minutos, si no las has aplastado, y 15 si las has dejado finas.
  • Déjalas durante diez minutos encima de la placa para después pasarlas con cuidado a una rejilla y espera a que enfríen.

 

 

 

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